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    月々の負担を少なく☆レンタルの調理家電で!自炊で節約!Part.2
    クラポ札幌本店 クラポ札幌本店


    (✿✪‿✪。)ノ♡こんにちは♪♬♩

    ♩♬♪クラポ札幌本店徳本です。

     

    秋といえば何を思い浮かべますか?

    スポーツ?

    読書?

    芸術?

    私はやっぱり食欲の秋ですね(*^▽^*)

     

     

     

     

     

     

     

    そこで、以前【レンタルの調理家電で!自炊で節約!】を

    お届けしましたが、今回は第二弾でえす!!

     

    目次

    • 1.マイコン炊飯器で作る☆五目ご飯
    • 2.電子レンジで作る☆あさりの酒蒸し
    • 3.クラポの調理家電

     

    1.マイコン炊飯器で作る☆五目ご飯

    ■材料(2~3人分)

    ・米・・・2カップ  ・昆布・・・2㎝角1枚

    ・味付け調味料(醤油・大さじ1と1/3、酒・大さじ1と1/3、塩・小さじ1/3)

    ・鶏もも肉・・・40g ・油揚げ・・・1/3枚 ・人参・・・20g

    ・ごぼう・・・20g ・こんにゃく・・・25g ・干し椎茸・・・1枚

    ・酒・醤油・塩・酢・・・各適量 ・もみのり・・・少々

    ・さやえんどう・・・3~5枚

     

    ■作りかた

    ・鶏もも肉→1㎝角に切り、酒・醤油各少々まぶしておく

    ・油揚げ→油抜きをして縦半分に切り、細切りにしておく

    ・人参→皮をむき、3㎝の長さの太めの細切りにする

    ・ごほう→包丁の背で皮をこそげ取り、ささがききにして酢水にさらす

    ・こんにゃく→水から4~5分茹で、水で洗って3㎝の長さの太めの細切り

    ・干し椎茸→水につけて柔らかく戻し、石づきを取り除いてから細切り

    ・さやえんどう→筋を引き、塩茹でにした後冷水にさらしてから細切り

    ・米→洗米してから、味付け調味料を加え内窯の「2合」の目盛まで水を入れる

    よく混ぜ合わせてから、さやえんどう以外の具と昆布を入れる

    「炊込み」で炊き上げる

    ・炊き上がったら昆布を取り出し、さやえんどうを加えて全体をよく混ぜる♪

     

    2.電子レンジで作る☆あさりの酒蒸し

    ■材料(2人分)

    ・あさり・・・250g

    ・醤油・・・小さじ1/2  酒・・・大さじ3   バター・・・5g

     

    ■作りかた

    ・あさりの砂抜き

    貝を真水でゴリゴリと洗う

    ボウル等に移して塩水に突ける(水1Lに対し、30~50gの塩を溶かす)

    蓋をして1~2時間置いてから調理に使用する

    ザルにあげて1時間以上置いてから調理に使用する

     

    ・深めの耐熱皿に砂抜きをしたあさりを並べて、酒をふりかける

    ・レンジであさりの口が開くまで約4~5分加熱する

    ・あさりを小鉢に移し、残った汁に醤油とバターを溶かす

    ・あさりにかけて出来上がり♪

     

    3.クラポの調理家電

     

    今回も、紹介したレシピは上記の家電で作れます(*^-^*)

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    クラポ札幌本店までお気軽にお問合せ下さい♪♪

     

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