【お菓子やパン作りに！】家庭用オーブンレンジ_おすすめ3選♪

こんにちは！クラポ札幌東店の今村です(*^-^*)

今年は自宅で過ごす時間がとても増えましたね。
この機会に料理に凝ってみたり、お菓子作りなど始めた方も多いのではないでしょうか？

今回は、オーブンレンジを買うなら「おすすめは？」「選び方は？」についてのお話です。

オーブンレンジの選び方

チェックポイントは、以下の3点！！

■ 容量
■ 設置スペース
■ 使い勝手

容量について

1人暮らしには、20L以下がおすすめです。

自炊をする方で2人暮らしなら、20～25Lをおすすめします。

3～4人暮らしの場合は、25～30L、4人以上の場合は、30L以上を選びましょう！

設置スペースについて

オーブンレンジは、本体に熱がこもらないように、放熱するための空間が必要になります。

空間が必要なのは、左右の側面と背面・上部、それぞれに3~15cmくらい空けて設置します。

また、給気口や排気口を塞がないように注意する必要もあります。

使い勝手

オーブンレンジの庫内の形状は

■ お皿を直接置ける「フラットタイプ」
■ お皿を乗せたプレートが回る「ターンテーブル」

の2つがあります。

「フラットタイプ」の方が、庫内が広くお手入れもしやすいのでオススメです。

 

 

オーブンレンジの特徴

センサー

オーブンレンジのセンサーは、大きく分けると4種類となります。

・赤外線センサー

■ 食材の表面から出る温度を読み取って温める機能
■ 異なる食材を同時に温めたい時や、好みの温度に温めたい時に活躍します

・温度センサー

■ 庫内の温度を測って加熱温度を決めるセンサー
■ 測定するのは食材ではなく庫内の温度なので、グリルやオーブンを使う時に活躍します

・重量センサー

■ 庫内もしくはターンテーブルに乗せた食材の重さで加熱時間を調整する機能
■ 同じ食品でも、お皿の重さが違うと温め時間は変わります
■ おにぎり1個なら数十秒、容器込みで300グラムのお弁当なら2分といった感じです

・湿度（蒸気）センサー

■ 重量センサーとは違い、重さは関係なく蒸気の量で加熱時間を調整する機能
■ 湿度センサーは、食品を加熱したときに発生する蒸気を検知して加熱時間を判断しています

おすすめのセンサー機能は一概には言えませんが、赤外線センサー＞重量センサー＞湿度センサーの順かなぁ…と思います。

オーブンレンジの価格や庫内の形状によりだいたい搭載されているセンサーを把握できます。

■ 25,000円以下の商品
・重量センサー（フラットタイプ）
・湿度（蒸気）センサー（ターンテーブルタイプ）

■ 25,000円以上の商品
・赤外線センサー

レンジの性能

一家に1台の必需家電となっている電子レンジ…最近では、電子レンジにオーブン機能がついた多機能なオーブンレンジが人気を集めています！

・半解凍機能

■ 完全に解凍するのではなく、中心部分だけ凍っているような状態
■ 包丁でサクッと切れるので、扱いやすくなります
■ 肉や魚などは急いで解凍すると、うまみ成分がドリップとして流れ出てしまいます

・過熱水蒸気機能

■ 水蒸気をヒーターで加熱し、100℃以上の高温スチームを作り出します
■ スチームの温度が高いので、「蒸す」調理や「焼く」調理もできます
■ 水蒸気の水分で食材の表面を覆うので、食材の乾燥を抑えてじっくり調理できるのも魅力です

・熱風コンベクション機能

■ 熱風を対流させることで、食材にムラなく火が通るのが特徴です
■ 一定温度の熱風で料理を包み込むことで、ムラなく高温で焼くことができます
■ ケーキやクッキーなどのお菓子、トーストやピザなど、さまざまな料理で活躍します

他にも各メーカーなどで、こだわりの機能があります。

 

 

おすすめオーブンレンジ3選

皆さんはどんな機能が欲しいですか？

私も料理はそこそこ作ります…スイッチが入れば、お菓子やパンも作りますよ～♪

そんな私が購入するならコレ！というのを3つ選んでみました。

夫と二人暮らしの私が選んだ基準は…

✓ 予算15万円以内（できるだけ費用は抑えたい…）
✓ 25L以上でフラットタイプ
✓ 2段調理可能
✓ ボタンなどが簡単で分かりやすいもの

この4つで絞って探してみました♪

オーブンレンジの購入を考えている方の参考になると嬉しいです(*^-^*)

シャープ 過熱水蒸気 オーブンレンジ 2段調理 31L ホワイト RE-SS10-XW

参考価格：39,734円

ここがおすすめ！

■ 2段調理でたっぷり作れる「お菓子・パン」メニュー、大きなピザも2枚同時に焼けちゃいます♪
■ コンパクトなので、狭いラック内でも大丈夫！
■ 油を使わない「揚げ物」や「焼き物」メニューが充実！
■ 便利な温め機能も充実！（スチーム、30秒温め、冷凍食品温め、全解凍・半解凍）
■ 熱風が庫内全体に効率よく循環し、焼きムラを抑えてすばやく・おいしく焼き上げます

その他の特徴

□ たっぷり入って、お手入れも簡単♪「31Lワイドフラット庫内」
□ 「自動メニュー」101のメニューを自動で調理！※付属のクックブックで紹介している自動メニュー数
□ 「ダイヤルつまみ」メニュー選びや時間合わせがカンタン♪
□ お手入れ簡単「脱臭クリーンコート／底面フラット」
□ 調理終了後、自動的に電源が切れる省エネ設計

実は、私もシャープのオーブンレンジを使っています！

「30秒温め」の出番はとても多いです(*^-^*)

ちょっとだけ温めたいおかずや、冷めてしまった飲み物を温めるのにとても便利です♪

「スチーム温め」は、ラップ無しでも蒸気で食品にうるおいを与えながらしっとり温められます。

「全解凍」は、重なり合った薄切り肉も加熱しすぎることなく、解凍ムラや端煮えを抑えきれいにはがしやすく解凍できます。

鮮度はそのまま！包丁で切れる状態まで解凍してくれます。

「半解凍」は、使う分だけサックリ切って残りは再び冷凍できて便利です。

ズボラな私は、お肉など買ってきてそのまま冷凍庫へしまい込んでしまう癖があるので、いざ使うときに「小分けにしておけば良かった…」と後悔することが多々あります…

冷凍の塊り肉を使いたい分包丁で切るのは中々大変なのでこの機能はありがたいですね(≧▽≦)

日立 オーブンレンジ MRO-W10X　H　ヘルシーシェフ　30L　2段調理対応

参考価格：80,080円

ここがおすすめ！

■ 「Wスキャン調理」食品の重さと表面温度（容器を含む）を測って加熱のパワーや時間をコントロール！
■ スマホで楽々「ヘルシーアプリ」や悩みがちな日々の献立に役立つ「献立決め機能」
■ オートメニュー名や使用する付属品などを文字やイラストで表示するフルドット液晶
■ 2段調理でおかず3品まとめて調理もできる！

その他の特徴

□ 人気の料理レシピサイト【クックパッド】殿堂入りレシピがオートメニューで作れる！※定期的に新しいレシピも配信されます♪
□ 丸洗いできるセラミック製の白いテーブルプレートを採用、今まで面倒だったお手入れも簡単♪
□ 調理中の焼き色も見やすい明るい庫内
□ 「3品まとめておかずセット」組み合わせは、147通り♪

7種類から選べる主菜1品(焼網で調理)

鶏の照り焼き・アジフライ・ピーマンの肉詰め・塩サバ・ブリの照り焼き・鶏の唐揚げ・メンチカツ

7種類から選べる副菜2品（テーブルプレートで調理）

ほうれん草のソテー・かぼちゃの胡麻和え・きのこの焼き浸し・ホットサラダ・アスパラベーコン巻・小松菜となめ茸の和え物・水菜としめじの和え物

3品同時に調理できるから、主菜と副菜を食卓で出来立てが食べられます♪

食材を変えて自分でアレンジしてみるのも良いですね(*‘∀‘)

東芝 オーブンレンジ ER-VD7000-K　グランブラック　30L　スチーム

参考価格：150,480円

ここがおすすめ！

■ 業界最小！薄型・コンパクト設計で左右背面ピッタリ設置可能！
■ 業界最高350℃石窯ドーム「加熱がはやい！」「ふくらみが違う！」200℃、250℃調理でも「おいしさが違う！」
■ 「石窯おまかせ焼き」温度も時間も設定いらず！分量フリーで、本格オーブン調理が簡単♪
■ デザイン一新！（液晶が見やすい）業界最大「５ｲﾝﾁカラータッチ液晶採用」（従来比1.3倍）
■ 東芝独自の「とれちゃうコート」でお手入れ楽々♪微細粒子のコーティングで汚れが簡単にとれちゃう！(角皿・庫内)

その他の特徴

□ センサーが賢くなって、毎日使う「あたため」が上手！
□ 加熱ムラを抑える「直径20cm大型アンテナ」
□ 食品領域を狙って検知「1024ポイント赤外線センサー」
□「Iot搭載」アプリと連動で、外出先からレシピを検索！
□ 季節・イベントに合わせたレシピ配信で、購入後もレパートリー広がる♪

「とれちゃうコート」は魅力です…

我が家の角皿もこびりつきが多くお手入れが大変なので「何とかならないかな～」と思ってました…

けっこうストレスなんですよね(´Д｀)拭くだけなら楽チン♪

業界最高温度350度の石窯オーブンはとにかく過熱が速い！

更にコンベクションオーブンなので、庫内で対流させた熱風で調理をするので焼きムラができにくいのが特徴です！

あのABCクッキングスタジオでも導入されてるので、プロお墨付きですね！

口コミでも、お菓子やパン作りなら石窯ドーム！という声が多いです。

この機種は１段しか調理できませんが、ピザやパンを焼くならガスオーブンのような圧倒的な火力を出せるこの機種がおすすめ♪

 

 

まとめ

コンパクトなのに大容量！

毎日食卓にフル活用するならレンジ機能や、オートメニュー機能が充実した「シャープ」や「日立」のモデルがおすすめです。

お菓子や、パン作りがメインなら火力重視の「東芝」の石窯ドームがおすすめです。

クラポでは、新品の生活家電をレンタルすることが出来ます♪

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